Horno de vapor con convección profesional Serie E de 30" con tubería
Horno de vapor con convección profesional Serie E de 30" con tubería
SKU:CSOP3050PE/S/P
Solicitar cotización por WhatsApp
Ficha Técnica
Ficha Técnica
Características
Características
La estética elegante y moderna combina a la perfección con un completo conjunto de electrodomésticos Sub-Zero, Wolf y Cove, creando un entorno de cocina sofisticado y armonioso que se adapta a cualquier estilo.
Opciones con y sin tuberías ofrecen la máxima flexibilidad de instalación, permitiendo una integración perfecta en su espacio y ajustándose a sus necesidades de conexión.
La pantalla táctil a todo color no solo simplifica el uso, sino que también añade un toque de refinamiento al diseño. La interfaz de usuario personalizable con opciones de arrastrar y soltar elementos le permite adaptar el control de su horno a su propio gusto y necesidades.
Guarde hasta 50 recetas favoritas, tanto preestablecidas como personalizadas, para que siempre tenga a mano sus platos más queridos, optimizando la experiencia de cocina.
Los modos de cocción incluyen opciones versátiles como Vapor, Convección, Asar, Asado lento, Pan y repostería, Fermentación, Sous Vide, Recalentar, Caliente, Gourmet y Gourmet+. Además, modos adicionales como Bienestar, Limpieza y Limpieza a Vapor le ofrecen la flexibilidad de realizar diversas tareas con facilidad.
Elemento de asado empotrado de 1750 vatios asegura un asado de calidad con la potencia y la precisión necesarias para obtener resultados deliciosos en todo momento.
La cavidad de 2.4 pies cúbicos del horno permite colocar varios platos a la vez, maximizando su eficiencia al cocinar grandes cantidades de comida sin comprometer el espacio ni la calidad.
El sistema de doble convección de 1889 vatios garantiza un horneado uniforme en varias rejillas, lo que proporciona resultados consistentes y una cocción perfecta en todo tipo de platillos.
Tres posiciones de rejilla de extracción total y una posición estándar aumentan la flexibilidad y facilitan el acceso al interior del horno, brindándole comodidad y versatilidad en la cocina.
La sonda de temperatura le alerta cuando su plato ha alcanzado la temperatura deseada, eliminando cualquier incertidumbre y garantizando la cocción precisa de sus alimentos.


¿Por qué elegir Wolf?
-
ASISTENCIA CULINARIA GOURMET
Ya sea un prime rib, una lasaña o un pastel de doble costra, el Modo Gourmet te guía en cada paso: sugiere la posición ideal de la rejilla, selecciona automáticamente el modo de cocción adecuado e incluso ajusta la temperatura por sí solo. Tú solo relájate y espera a disfrutar de un platillo perfectamente preparado.
-
EXPERTO EN CALOR Y FLUJO DE AIRE
El avanzado sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf es la clave para una cocción y horneado precisos. Minimiza los puntos calientes y fríos, permite una cocción uniforme en múltiples niveles y, lo más importante, realza los sabores de cada platillo.
-
CONTROL DE TEMPERATURA PROFESIONAL
Lograr que un platillo quede perfecto requiere un control de temperatura preciso y receptivo, desde los hervores más suaves hasta las temperaturas más intensas. Los quemadores de gas sellados de doble pila, patentados por Wolf, eliminan la incertidumbre de los equipos de cocina imprecisos, brindando un rendimiento excepcional en cada preparación.