Horno de vapor con convección transicional de la serie M de 30"
Horno de vapor con convección transicional de la serie M de 30"
SKU:CSO30TM/S/TH
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Ficha Técnica
Ficha Técnica
Características
Características
Detecta el volumen, la forma y la consistencia de los alimentos con un sensor climático que ajusta automáticamente el tiempo, la temperatura y la humedad, e incluso puede retrasar el inicio para que su plato esté listo justo cuando lo desee, garantizando resultados deliciosos sin tener que adivinar en todo momento.
Dispone de espacio suficiente para cocinar varios platos a la vez, o incluso un pavo de 15 lb, ofreciendo flexibilidad para preparar grandes comidas o diferentes recetas de manera simultánea.
Inserte una sonda de temperatura para asegurar que su comida esté cocida a la perfección, y en el modo gourmet, el horno le avisará cuando su plato esté listo para servir.
Proporciona hasta 90 minutos de cocción al vapor con un depósito de agua de fácil acceso, permitiendo una cocción continua y sin interrupciones, ideal para platos que requieren más tiempo de preparación.
Diseñado pensando en la versatilidad, se adapta a cualquier cocina, con un diseño compacto y eficiente que maximiza el espacio sin sacrificar rendimiento.
Se integra perfectamente en los armarios circundantes gracias a su instalación enrasada, brindando un acabado limpio y moderno que se complementa con el resto de sus electrodomésticos.
Domine su técnica con los consejos y recetas de la guía "Domine el horno de vapor de convección", ayudándole a perfeccionar sus habilidades culinarias y a conseguir resultados de chef en cada plato.

¿Por qué elegir Wolf?
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ASISTENCIA CULINARIA GOURMET
Ya sea un prime rib, una lasaña o un pastel de doble costra, el Modo Gourmet te guía en cada paso: sugiere la posición ideal de la rejilla, selecciona automáticamente el modo de cocción adecuado e incluso ajusta la temperatura por sí solo. Tú solo relájate y espera a disfrutar de un platillo perfectamente preparado.
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EXPERTO EN CALOR Y FLUJO DE AIRE
El avanzado sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf es la clave para una cocción y horneado precisos. Minimiza los puntos calientes y fríos, permite una cocción uniforme en múltiples niveles y, lo más importante, realza los sabores de cada platillo.
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CONTROL DE TEMPERATURA PROFESIONAL
Lograr que un platillo quede perfecto requiere un control de temperatura preciso y receptivo, desde los hervores más suaves hasta las temperaturas más intensas. Los quemadores de gas sellados de doble pila, patentados por Wolf, eliminan la incertidumbre de los equipos de cocina imprecisos, brindando un rendimiento excepcional en cada preparación.