Estufa de energía dual de 48” - 4 quemadores y comal dual infrarrojo
Estufa de energía dual de 48” - 4 quemadores y comal dual infrarrojo
SKU:DF48450DG/S/P
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Ficha Técnica
Ficha Técnica
Características
Características
Expresa tu estilo único con la estufa de energía dual Wolf: Escoge entre el elegante acero inoxidable clásico o los nuevos acabados en blanco o negro con recubrimiento pulverizado para que tu cocina refleje tu gusto personal.
Quemadores patentados sellados y de doble salida: Control preciso de temperatura, con capacidades que van desde los 20,000 Btu para cocciones rápidas hasta los 300 Btu para un calor suave, ideal para derretir y cocinar a fuego lento. Además, el sistema de ignición por chispa asegura que la llama se reinicie automáticamente, mejorando la seguridad y el control.
Cuatro quemadores de doble salida: Ofrecen la versatilidad necesaria para cocinar todo tipo de platillos, desde platos rápidos e intensos hasta cocciones delicadas, con control total sobre la temperatura.
Convección Dual VertiFlow™: Este innovador sistema proporciona un calor uniforme y constante, eliminando puntos calientes y fríos, para que puedas cocinar múltiples rejillas de manera consistente y confiable.
Modo Gourmet: Con casi 50 configuraciones preestablecidas, este modo ajusta el horno automáticamente, garantizando resultados perfectos sin esfuerzo adicional de tu parte.
10 modos de cocción del chef: Hornea, asa, cocina por convección, rostiza, deshidrata, fermenta, utiliza piedra o calienta, todo con opciones específicas para cada técnica, mejorando tu versatilidad en la cocina.
Plancha doble rediseñada de 30,000 Btu: Proporciona un calor uniforme y preciso para cocinar con delicadeza desde el desayuno hasta proteínas y verduras salteadas.
Pantalla táctil a todo color: Intuitiva, fácil de leer y discreta cuando no se usa, se adapta a tu ritmo en la cocina, facilitando su interacción con el dispositivo.
Bisel de control retroiluminado LED: Te muestra qué quemadores están activos, permitiendo un control más claro y eficiente durante la cocción.
Funciones avanzadas del horno: Incluye autolimpieza, inicio retardado, programación de cocción y la función Shabat, todo diseñado para hacer que cocinar sea más sencillo y personalizado.
Sonda de temperatura integrada: Recibirás una alerta cuando tu plato haya alcanzado la temperatura perfecta, lo que asegura una cocción precisa.
Conectividad Wi-Fi: Te permite precalentar, ajustar la temperatura y seleccionar modos del horno de manera remota a través de tu dispositivo móvil, brindándote flexibilidad total en la cocina.


¿Por qué elegir Wolf?
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ASISTENCIA CULINARIA GOURMET
Ya sea un prime rib, una lasaña o un pastel de doble costra, el Modo Gourmet te guía en cada paso: sugiere la posición ideal de la rejilla, selecciona automáticamente el modo de cocción adecuado e incluso ajusta la temperatura por sí solo. Tú solo relájate y espera a disfrutar de un platillo perfectamente preparado.
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EXPERTO EN CALOR Y FLUJO DE AIRE
El avanzado sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf es la clave para una cocción y horneado precisos. Minimiza los puntos calientes y fríos, permite una cocción uniforme en múltiples niveles y, lo más importante, realza los sabores de cada platillo.
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CONTROL DE TEMPERATURA PROFESIONAL
Lograr que un platillo quede perfecto requiere un control de temperatura preciso y receptivo, desde los hervores más suaves hasta las temperaturas más intensas. Los quemadores de gas sellados de doble pila, patentados por Wolf, eliminan la incertidumbre de los equipos de cocina imprecisos, brindando un rendimiento excepcional en cada preparación.