Placa de cocción de gas profesional de 36” - 5 quemadores
Placa de cocción de gas profesional de 36” - 5 quemadores
SKU:CG365P/S
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Ficha Técnica
Ficha Técnica
Características
Características
Las placas de gas profesionales Wolf están diseñadas con mandos rojos característicos, disponibles también en negro, acero inoxidable cepillado, latón cepillado o gris cepillado, que se combinan perfectamente con un panel de control de acero inoxidable con gráficos grabados con láser e indicadores de luz LED.
Mantén el control absoluto con los quemadores de doble salida, que van desde 18,000 Btu hasta un soplo de llama para un control preciso de la temperatura.
Cocina a fuego lento y derrite salsas, sopas y adobos fácilmente con el nivel más bajo del quemador de doble salida, ideal para los platillos más delicados.
Combina perfectamente con otros productos Sub-Zero, Wolf y Cove, creando una cocina de aspecto profesional que inspira.
Reenciende la llama automáticamente con el sistema de encendido por chispa, asegurando una cocción continua sin interrupciones.
Limpieza sin esfuerzo gracias a las bandejas de los quemadores selladas y sin juntas, que contienen salpicaduras y derrames.
Desliza ollas y sartenes sin esfuerzo sobre las rejillas continuas de hierro fundido, brindando comodidad y estabilidad mientras cocinas.

¿Por qué elegir Wolf?
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ASISTENCIA CULINARIA GOURMET
Ya sea un prime rib, una lasaña o un pastel de doble costra, el Modo Gourmet te guía en cada paso: sugiere la posición ideal de la rejilla, selecciona automáticamente el modo de cocción adecuado e incluso ajusta la temperatura por sí solo. Tú solo relájate y espera a disfrutar de un platillo perfectamente preparado.
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EXPERTO EN CALOR Y FLUJO DE AIRE
El avanzado sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf es la clave para una cocción y horneado precisos. Minimiza los puntos calientes y fríos, permite una cocción uniforme en múltiples niveles y, lo más importante, realza los sabores de cada platillo.
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CONTROL DE TEMPERATURA PROFESIONAL
Lograr que un platillo quede perfecto requiere un control de temperatura preciso y receptivo, desde los hervores más suaves hasta las temperaturas más intensas. Los quemadores de gas sellados de doble pila, patentados por Wolf, eliminan la incertidumbre de los equipos de cocina imprecisos, brindando un rendimiento excepcional en cada preparación.