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Placa de inducción contemporánea de 36"

Placa de inducción contemporánea de 36"

SKU:CI36560C/B

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Ficha Técnica

Características

Control preciso y constante con respuesta de temperatura casi instantánea, asegurando una cocción uniforme y eficiente.

Transferencia de calor más eficaz: la energía llega directamente a los utensilios de cocina, optimizando la eficiencia energética y el tiempo de cocción.

Pantalla táctil LCD a todo color con controles intuitivos, elegantes y fáciles de usar, mejorando tu experiencia en la cocina.

17 ajustes de potencia que mejoran la precisión con ajustes de medio incremento, perfectos para lograr resultados perfectos en cada plato.

Sensores regulan el calor de manera constante para cocer a fuego lento, fundir y calentar sin quemar, adaptándose a tus necesidades culinarias.

Temporizadores independientes de las zonas de cocción que facilitan la preparación de varios platos al mismo tiempo, maximizando la eficiencia.

Modo de aumento de potencia que proporciona calor rápido, reduciendo los tiempos de ebullición un 40% más rápido que el gas o eléctrico.

Función Puente para unir dos zonas de cocción en una superficie más grande, ideal para utensilios como planchas de inducción, asadores y escalfadores de pescado.

Elegantes y sutiles gráficos de la superficie que facilitan el correcto centrado de los utensilios de cocina, mejorando la precisión.

Función de pausa que suspende la placa de cocción y todos los temporizadores durante un máximo de 10 minutos, perfecto para hacer una pausa en el proceso de cocción.

Apague una zona de cocción individual con dos toques rápidos o apague toda la superficie de cocción con un solo toque, brindando facilidad y control.

Seguridad mejorada: los controles de la placa de cocción se bloquean automáticamente cuando no se utilizan, asegurando un entorno seguro.

Superficie de cristal negro elegante que resiste arañazos, manchas, impactos y calor, manteniéndose como nueva con el tiempo.

Fácil limpieza: los derrames no se adhieren a la superficie, lo que hace que la limpieza sea rápida y sencilla.

Diseño sin marco que se instala a ras de la encimera, ofreciendo un aspecto limpio y contemporáneo para complementar cualquier cocina.

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    ASISTENCIA CULINARIA GOURMET

    Ya sea un prime rib, una lasaña o un pastel de doble costra, el Modo Gourmet te guía en cada paso: sugiere la posición ideal de la rejilla, selecciona automáticamente el modo de cocción adecuado e incluso ajusta la temperatura por sí solo. Tú solo relájate y espera a disfrutar de un platillo perfectamente preparado.

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    EXPERTO EN CALOR Y FLUJO DE AIRE

    El avanzado sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf es la clave para una cocción y horneado precisos. Minimiza los puntos calientes y fríos, permite una cocción uniforme en múltiples niveles y, lo más importante, realza los sabores de cada platillo.

  • CONTROL DE TEMPERATURA PROFESIONAL

    Lograr que un platillo quede perfecto requiere un control de temperatura preciso y receptivo, desde los hervores más suaves hasta las temperaturas más intensas. Los quemadores de gas sellados de doble pila, patentados por Wolf, eliminan la incertidumbre de los equipos de cocina imprecisos, brindando un rendimiento excepcional en cada preparación.